Máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24 là một trong những mẫu máy bán tự động có nguyên lý hoạt động tương đối giống với mẫu máy VNK-AK-16. Nhưng model VNK-AK-24 là dòng máy chuyên làm viên hoàn mềm. Kích cỡ viên từ 15mm-18mm đến 24mm tương đương (3g-6g-9g).
Cấu tạo của máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24 bao gồm những bộ phận nào?
Cấu tạo của máy VNK-AK-24 bao gồm những bộ phận chính như sau:
- Thân máy: Làm bằng inox 304 đạt chuẩn GMP, bên trong chứa động cơ và các thiết bị điện khác.
- Khuôn máy: Bao gồm 4 trục được xẻ rảnh với kích thước giống nhau (kích cỡ rãnh của trục cũng chính là kích cỡ viên làm ra). Nó được phủ 1 lớp chống dính nhằm hạn chế bột thuốc, bột nguyên liệu dính vào trục khi máy đang hoạt động.
- Bộ phận hỗ trợ vê tròn viên (cần gạt): Bộ phận này có tác dùng vê và ép cho viên được tròn và đẹp hơn. Khi nào cảm thấy viên thuốc đã đẹp rồi thì dập cần gạt này xuống để cho viên thuốc rơi ra.
Thông số kĩ thuật của máy:
- Mã sản phẩm: VNK-AK-24
- Trọng lượng máy: 32 Kg
- Năng suất: 1-5 Kg/h
- Công suất sử dụng: 280W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Kích thước máy: 400x380x450 mm
- Kích thước viên hoàn tùy chỉnh: 3-6-9 gam(15-18-24mm)
Hướng dẫn cách sử dụng máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24 làm ra sản phẩm
Việc đầu tiên trong quá trình sử dụng máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24 ta cần hiểu rõ nguyên lý hoạt động của nó: Máy hoạt động theo trình tự sau: Cán bột thành tảng -> Cắt tảng thành sợi -> Cắt sợi và vê thành viên
Cách sử dụng máy trải qua 4 bước chính sau đây:
- B1: Trộn bộn thuốc thật đều, dẻo và không dính tay. Tùy loại bột, nguyên liệu khác nhau mà ta có cách trộn hoàn toàn khác nhau.
- B2: Đưa bột thuốc đã trộn ở bước 1 vào bộ phận cán. Tại đây, bột nguyên liệu được cán thành những tảng thuốc nhỏ và nhẵn.
- B3: Tiếp tục cho tảng thuốc ở bước 2 vào bộ phận cắt sợi. Ở đây, những tảng thuốc sẽ được cắt thành những sợi thuốc. Dùng tay tách những sợi thuốc đó ra và để qua 1 bên.
- B4: Đây là bước cuối cùng của quá trình làm ra sản phẩm. Đưa những sợi thuốc đã được tách ra ở bước trên vào bộ phận vê viên. Dùng tay đẩy cần gạt để ép và vê viên thuốc đến khi nào thấy viên đã tròn và đẹp, thì tiến hành gạt cần xuống dưới để viên thuốc rơi ra khay.
Xem thêm bài viết:
Đánh giá khách quan về máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24
Thông qua những phân tích ở trên ta rút ra được những ưu điểm của máy làm viên mềm VNK-AK-24 như sau:
- Việc máy được thiết kế bằng inox 304 như hầu hết những loại máy làm viên hoàn khác, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và y tế. Không những thế, toàn thân inox cũng giúp cho việc vệ sinh máy diễn ra 1 cách dễ dàng hơn.
- Thiết kế của máy viên hoàn mềm VNK-AK-24 khá nhỏ gọn, không tốn nhiều diện tích, dễ dàng di chuyển từ chỗ này sang chỗ khác.
- Máy làm viên hoàn mềm rất đẹp và đều vì cơ chế vê viên bán tự động.
- Giá thành rẻ, rất phù hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ.
- Cách sử dụng khá dễ dàng kể cả với những người mới.
Tuy nhiên, nhược điểm tồn tại ở mẫu máy VNK-AK-24 cũng như những dòng máy viên hoàn mềm thủ công khác đó là:
- Mất quá nhiều công đoạn để làm ra được sản phẩm cuối cùng. Điều này gây tốn rất nhiều thời gian và sức người.
- Chính vì mất nhiều công đoạn, nên năng suất của máy đạt được không cao (chỉ đạt từ 1-5kg/giờ)
Nói tóm lại: Nếu sản lượng 1 ngày của bạn không lớn, kinh phí đầu tư không cao thì đây là sản phẩm đáng để bạn lựa chọn và sử dụng.
Trên đây là bài đánh giá tổng quan về máy làm viên hoàn mềm VNK-AK-24 để độc giả và quý khách hàng tham khảo. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline: 0969 578 901 hoặc 0943 148 666 để được giải đáp nhanh nhất. Maydongyvnk luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí cho bạn 24/24!